在美国，油炸奥利奥在州集市上很受欢迎。为什么要等到下一场当地活动才能享受美味小吃呢？有了这个简化的食谱，您就可以在舒适的家中享用新鲜的油炸奥利奥了。您甚至可以尝试不同的奥利奥口味，以获得独特且个性化的享受。

(资料图片)

你需要的东西

2 罐（8 盎司）冷藏月牙卷面团

16 块双层奥利奥

植物油

糖粉（可选）

提示

此食谱可制作 16 块油炸奥利奥。如果批量较小，请使用一罐 8 盎司的新月形面团和八块奥利奥。

步骤1

将新月形面团擀在一张羊皮纸上。用披萨刀或刀沿着穿孔线切割。

第2步

将一个奥利奥放在每个面团三角形的中心。

步骤3

将面团的角折叠起来，包住奥利奥。

步骤4

按压并捏紧面团以闭合接缝。确保奥利奥完全包裹起来。

步骤5

对剩余的奥利奥和面团重复上述步骤。

步骤6

在中型煎锅中，用中高火加热约 1 英寸的植物油。它应该足够深，足以烹饪一个包裹的奥利奥厚度的一半。

将一些奥利奥放入煎锅中，确保它们不会接触。煎2至3分钟直至呈金黄色。用钳子翻转奥利奥，再煎 2 分钟。

提示

在煎奥利奥之前，先测试一下油，确保它足够热。为此，请添加一个包裹好的奥利奥，然后按照这些说明进行油炸。将其打开并检查里面的面团。如果完全煮熟，油就准备好了。

步骤7

将煮熟的奥利奥转移到衬有纸巾的盘子上。分批煎剩余的奥利奥，必要时添加更多的油。

步骤8

如果您愿意，可以在油炸奥利奥上撒上糖粉。立即享用，因为新鲜烹制的味道最佳。

如果您有剩菜，请将其存放在密封容器中，在室温下最多保存三天。随着时间的推移，它们会变得不那么脆，但重新加热后味道仍然很好。

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